コロンビア南部ナリーニョ県最高の作り手のひとり、ディエゴ・ロペスさんのコーヒーが今年も入荷しました!
進化を続けるディエゴさん。
昨年、ひとつ上の段階に進んだ印象でしたが今年も素晴らしい出来。
思わずウマッ!と言ってしまうほどの美味しさです。
キュッと心地よい濃縮感とやさしく力強いコク。
口に含んで舌の上で転がすとその特徴を堪能できます。
良く熟れたあんずのような甘みが心地良く、飲みごたえはありつつもスッと飲める
とてもやさしいコーヒーです。
深煎りのフレンチローストもあります。
ローストレベル:シティ
酸味と苦みのバランス